Una de las principales preguntas cuando queremos bajar o subir de peso, no tenemos muy claro dónde tenemos que acudir a un Nutricionista o un Coach Nutricional, por eso decidió escribir este artículo, para aclarar las funciones de cada uno de ellos.

¿Qué es un Nutricionista?

El nutricionista, ha estudiado una licenciatura en Nutrición a nivel universitario, es un especialista sanitario experto en Alimentación y Nutrición.

Es recomendable utilizar sus servicios para aquellas personas que padecen algún tipo de enfermedad médica, por ejemplo, la diabetes, insuficiencia renal, obesidad.

Los nutricionistas son expertos en nutrición, su enfoque está más centrado en los nutrientes de cada alimento y cómo estos servicios el organismo.

Es importante que entiendas que ellos no cuidan de tu modo de comer ni te ayuda a corregirlo, se enfoca en elegir y combinar los elementos que te aportan nutrientes específicos según tu situación actual física, crean pautas alimentarias para tus necesidades.

Funciones de un nutricionista

Es el profesional en nutrición que te ayudará en el tratamiento nutricional de patologías y su prevención, elabora menús adaptados a patologías en hospitales o residencias de ancianos, la pauta dietética en diversos estados fisiológicos tales como embarazo o el deporte.

• Ayuda en el cambio hacía unos hábitos alimentarios saludables.
• Adecuara tu alimentación al momento en el que te encuentras según tu situación (física y emocional).
• Planificara menús concretos si es necesario, teniendo en cuenta tus gustos y circunstancias.
• Te aconseja el plan nutricional si lo que necesitas o deseas para bajar de peso.
• Orienta hacia las pautas nutricionales más adecuado en cada etapa de tu vida (embarazo, lactancia, infancia, adolescencia, menopausia, tercera edad,…)
• Te ayuda en tus cambios de alimentación si has decidido redirigirte hacia una alimentación diferente como vegetariana o vegana para que lo hagas de manera saludable y sin carencias.
• Planifica una correcta alimentación en caso de problemas de alergias e intolerancias alimentarias.
• Proporciona las pautas nutricionales más adecuadas en caso de alguna patología: celiaquía, hipertensión, candidiasis, diarrea o estreñimiento, dermatitis, etc.
• Orienta nutricionalmente si eres deportista y si quieres incrementar tu rendimiento y mejorar tu recuperación.

¿Qué es un Coach Nutricional?

Es un método de trabajo a través del cual la persona toma consciencia y responsabilidad, e identificación y vence sus obstáculos, crea el entorno adecuado y adopta la actitud y la determinación necesaria para conseguir el cambio en su alimentación, logrando además mejorar otros aspectos de su persona y de su estilo de vida.

Durante el proceso con este método, la persona es el experto en su vida, participa y se implica, colabora en decidir qué y cómo. La persona permanece con una actitud activa durante todo el proceso.

Es decir, un Coach Nutricional te acompaña a definir tu objetivo nutricional, identificar y vencer tus obstáculos, adopta hacer un cambio profundo, para mejorar la relación que tienes con la comida, yendo más allá que una simple bajada o subida de peso, te ayuda a conseguir un cambio global en todos los aspectos de la vida, no simplemente en el alimentario.

¿Qué funciones tiene un Coach Nutricional?

• Ayuda a definir un   objetivo concreto. Un objetivo que sea realista.
• Trabaja tú motivación personal, los motivos por lo que quieres conseguir ese objetivo.
• Muestra todos los beneficios que obtendrás si logras tu objetivo, para conseguir aumentar tú motivación y fuerza de voluntad.
• En cada consulta te planteará acciones concretas que debes realizar para alcanzar la meta.
• Aprenderás a gestionar las emociones y como estas influyen en tu alimentación.
• Aparecen muchas opciones y estrategias de mejora.
• Se cuestionan creencias que impiden que avances, incluso creencias o pensamientos desconocidos que con trabajo pueden convertirse en potenciadores.
• Se trabaja desde una actitud optimista, pero desde una actitud inteligente.
• Se lleva un plan de alimentación personalizado y adaptado a las necesidades y los objetivos del propio paciente.
• Ayudará a que veas las barreras que te impiden alcanzar tu objetivo. Si conoces los obstáculos que aparecerán, encontrar tanto recursos internos como externos, para poder saltar, bordear, rodear o incluso eliminar estas barreras.
• Aprenderás a reconocer y cuestionar muchas creencias que tienes, creencias que te limitan para conseguir lo que desea, las cuales, tal vez, desconoces por completo pero que existen y te limitan para avanzar. Trabajarlas puede ser el cambio definitivo en tu relación con la comida.
• Te recordará tu objetivo, para que presente en tu día a día.

¿Necesitas un Coach Nutricional?

Si lo que quieres es una dieta específica, donde te hablen de calorías, cantidad de alimentos y una lista con alimentos permitidos y prohibidos, debes descartar esta opción.

Ahora bien, si además de una guía de alimentación personalizada, estas buscando un acompañamiento individual, donde descubras tu verdadera motivación para hacer el cambio, tus fortalezas, tus barreras y aquellos puntos fuertes que te van a hacer alcanzar el cambio real y definitivo , debes de considerar esta opción.